Remeselný pivovar Zwolenčan, pravá radosť z piva
Naše pivo je výsledkom vášnivej práce miestnych pivovarníkov, ktorí s láskou a odbornosťou kombinujú najlepšie suroviny, aby vytvorili nápoj, ktorý je nielen osviežujúci, ale aj plný charakteru. Vyskúšajte náš remeselný pivovar Zwolenčan - pravá radosť z piva.
Naše pivo je skutočným umeleckým dielom, ktoré vás prenesie do sveta lahodných chutí a nezabudnuteľných zážitkov.
Stretávajú sa v ňom skvelé recepty, najkvalitnejšie suroviny a majstrovské remeslo našich pivovarníkov.
Zwolenčan nie je len obyčajným pivom, je to výraz kultúry a ducha regiónu, kde každý dúšok pripomína príbehy a legendy, ktoré sa tu šepkajú po generácie.
Nech už ste po náročnom dni v práci alebo len hľadáte miesto, kde by ste mohli na chvíľu uniknúť od všedných starostí, Zwolenčan je vždy pripravený pridať sa k vašim chvíľam pohody.
Zwolenčan 10°
Zwolenčan 10° je svieže, spodne kvasené, svetlé výčapné pivo. Príjemnú horkosť mu dodáva trojité chmelenie kvalitnými odrodami českých chmeľov.
- Nefiltrované a nepasterizované pivo.
- Doba kvasenia 4 týždne.
- EPM: 10%
- IBU: 32
- Obsah alkoholu: 4,0% obj.
Zwolenčan 12°
Prémiový 12 stupňový svetlý ležiak varený tradičnou dekokčnou metódou, ktorý v sebe spája plné telo, príťažlivú trávnato-zemitú horkosť a nádhernú zlatistú farbu.
- Nefiltrované a nepasterizované pivo.
- Doba kvasenia 6 týždňov.
- EPM: 12%
- IBU: 35
- Obsah alkoholu: 5,0% obj.
Zwolenčan tmavý 15°
Tmavý špeciálny ležiak, vyznačujúci sa plným sladovým telom a výraznými praženými (kávovými) tónmi.
- Nepasterizované a nefiltrované
- Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky
- EPM: 15%
- IBU: 35
- Obsah alkoholu: 5,6% obj.
Zwolenčan West Coast IPA
V pivnom štýle West Coast IPA jednoznačne dominuje chmeľ. Pri varení nášho piva sme ním preto vôbec nešetrili a pridali veľkú nálož do horúceho aj studeného chmelenia. Simcoe, Centennial a Citra prispeli k intenzívnej citrusovej a živičnej aromatike a chuti. Sladový základ je vyskladaný tak, aby uniesol množstvo použitého chmeľu, avšak príliš nevyčnieval, len dotvoril čisté línie chutí. Vyšším stupňom prekvasenia sme docielili suchú koncovku, ktorá spolu s vyššou horkosťou nabáda k ďalšiemu dúšku.
- Nepasterizované a nefiltrované
- Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky
- EPM: 14%
- IBU: 58
- Obsah alkoholu: 6,2% obj.
Zwolenčan Nealko
Nealkoholická verzia pivného štýlu IPA, v ktorej ucítite arómu kvetín, citrusov a borovice. Pivný zážitok pre “fajnšmekrov”, ktorí príliš neholdujú alkoholu.
- Nepasterizované, filtrované
- Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky
- EPM: 7%
- IBU: 33
- Obsah alkoholu: 0,5% obj.
Zwolenčan APA
Vrchne kvasené polotmavé pivo
Toto pivo v štýle American Pale Ale zaujme predovšetkým svojou vyrovnanosťou. Pocítite rovnováhu medzi kvetinovo-grapefruitovou arómou, chuťou chmeľu a neprehliadnuteľnou sladovou zložkou s jemnou chuťou sušienok. Nižší obsah alkoholu a nevtieravý ovocný profil predurčuje toto pivo na opakované vychutnávanie.
- Nepasterizované a nefiltrované
- Zloženie: voda, jačmenné slady, chmele, kvasinky
- EPM: 11,5%
- IBU: 44
- Obsah alkoholu: 4,5% obj.